今年は、頑張って白菜漬を作る予定。美味しい白菜お願いします���

はくさい１コは　本当にうれしい　ザクザク切って袋に　塩を入れ勢いよくふる　好きなときに好きな分だけ取りだし　お好みの味つけで食べる　また、ザクザク切ってプレーンなまま保存する。鍋　みそ汁　炒め物などに　白菜１コはすぐに食べてしまう

寒くなるとお鍋は欠かせないので、一個丸ごとありがたいです。これなら日持ちもするし、常備したいな〜と思っています。

柔らかく甘みがあって美味しいです。
この季節は、毎週、一個丸ごと買いで、様々な料理に使っています。

みずみずしくて、美味しい白菜でした。
一玉で鍋物にも漬け物にもいろいろ使えてよかったです。
ただ、葉っぱにダニのような虫がぎっしり…
無農薬の証ですし、洗えば大丈夫でしたが、ちょっと驚きました

12月16日に届いたものは赤ちゃんを抱っこしたくらいのずっしり立派なものが届きましたが、昨日届いたものはミニ白菜かと思うほど小さくて、しかも外葉が2枚大きく引きちぎられていて、その隣の葉は2枚傷んでいました。

初めて白菜を注文しましたが、とても固く、中側の葉も外側の葉かとおもうほど固かったので、鍋でよく煮込んでも食べづらかったです。時期が悪かったのでしょうか。

食べきれないかな〜と思いいつも半分サイズを買っていましたが、春も近いのか小さめで黄色いものばかりが届いたので丸ごとを頼んでみました。
長崎から届いた白菜は少し軽めでしたがちゃんと緑の白菜でした。お鍋やスープ、お味噌汁、煮びたしなどで美味しく頂きました。白菜大好き！

芯まで甘くておいしい〜。年明けの雑煮は白菜たっぷりの味噌汁に、大地のお餅を入れればいくらでも食べられました。

以前買った時は立派なのが届きましたが、最近随分と小ぶりなものが届きました。ミニ白菜かと思う大きさ。季節でバラつきがあるのは仕方ないので良いのですが、大体の重量の表示をお願いしたいところです。