豊かな香り 中華料理におすすめの新野菜です

  • 行者菜 100G
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行者菜 100G

冷蔵

255(税抜)

100g

定期価格:228円(税抜)

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貴重な山菜のひとつ「行者にんにく」とニラの掛け合わせで生まれた野菜です。炒めものやギョウザの具、ピザやグラタンなどにも幅広くお使いいただけます。

生産者情報など: 無/おきたま興農舎/山形県
次回取扱予定: 7月8日お届け週
原材料:

行者菜

有機・無・減、ほか各種マークについて

行者菜 100G のレビュー

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  • ニラとニンニクを合わせた感じなので
    餃子を作りましたがネギを追加しなくても
    とても香味のある味で美味しかったです。

  • チャンプルーを作りたくてもゴーヤがない時、これで代用してみました。ひき肉と生姜みじん切りを炒め、玉葱、ピーマンと一緒にさらに過熱、溶き卵を混ぜて、塩コショー。仕上げにオイスターソースをからめて出来上がり、おいしかったです。

  • 香りがとても良く、新鮮なので、半生くらいの調理がおいしく思います。ニラ玉のように軽い炒め物や、もやしなどと酢の物、生春巻きなど。+刻んで醤油に漬けておくとニラ醤油よりも香ばしくて万能調味料になりました。

  • 葉がしっかりしていて新鮮です。いつもすぐ売り切れてしまい、早めの注文が必須。ニンニクとニラ掛け合わせなので、料理も色々なバリエーションが楽しめます。豆モヤシ、キュウリ、行者菜のナムルはいかがでしょう?

  • 北海道出身の主人が気に入ってます。

    「とりちゃん」さんのコメント、{いいね}したいくらいです。
    今度、やってみます。

  • おまかせ野菜・果物セットに入っていました。
    ニラとにんにくの掛けあわせ、という事で調理している間もすごくにんにくの香ばしい匂いがしていました。コーンと一緒にかき揚げにしましたが、コーンの甘みとにんにくのスパイシー?な味わいで、お好み焼きみたいなかき揚げになりました。