ニラの代わりに使って、ニラだれを作りました。料理によってごま油を混ぜたり豆板醤を入れてアレンジ出来る様に、こちらの納豆のたれにみじん切りにした行者菜を漬け込みます。あげ玉と一緒に豆腐にかけたり、チャーハンに入れて炒めるとものすごく美味しいです。

ニラよりも長持ちするので便利です。ニンニクの香りがしっかりしていますが、翌日に匂いが気になることもないので、炒め物やスープに入れていただいています。

ニラの代わりに炒め物に使いました。少し風味が変わって、いつものメニューが新鮮になりました。

どう使っていいか悩み食べる前にしおれてしまいましたが、ちゃんとにんにくの風味のするニラでした。

香りがよくて美味しかったです。炒め物に使っています。

香りも良くおいしくいただけました。お気に入りになりました。

手作り餃子の具に。ニンニクとニラの風味がどちらもあるので、挽肉と混ぜるだけで美味しく仕上がりました！とても便利です。

ニラのようでニラにあらず。ニラほどの個性ある強い香りではなく、ニンニク風の濃い青菜の香りがします。ニラと同じく何にでも使えて便利。食べると元気になる気がして嬉しいです。

切る時ザクザク音がして新鮮なんだなと思いました。生で食べた方が風味をより感じられます。薬味に使ったりしています。
残りはニラ玉に。すぐに火が通りますので、手早くがお勧めです。

味噌汁も炒め物にしても美味しいです。ニラより日持ちします

パワフルなニラ、という感じでした。がんもどきと煮物にしてみても美味しかったです。

豆腐と一緒に味噌汁にしましたが、柔らかくて美味しかったです。
しかもとっても新鮮でした。

炒め合わせの材料に使っています、お肉やエビ、卵と相性抜群です。

家の近くではなかなか手に入らないため、大地さんで扱ってくれてうれしいです。しょうゆとみりんに刻んだ行者菜をつけこんで、調味料を作っています。この調味料で野菜炒めを作るととても美味しいです。

これは美味しいです。
家族にも次も買ってと言われました。
歯応えがいいですね。

今年は恒例の行者ニンニク
とりにいけなかったので
代用ながら新しい感覚です。
島田さんのふわとろ厚揚げに
白滝と添えました。

麻婆豆腐の仕上げに刻んで入れています。味にコクが出ておいしい。ニラよりも日持ちするのでお気に入り。

キムチ鍋に入れて食べました。香りと歯応えが良く、美味しいです。また、ニラ玉にしても最高でした。新鮮なので、嫌なニラ臭さが無く、シャキシャキで、最高のニラ玉になりました。

香りが高く美味しかったです。普通のニラとは一味ニラ感が強いと思います。

ニラとニンニクを合わせた感じなので
餃子を作りましたがネギを追加しなくても
とても香味のある味で美味しかったです。

チャンプルーを作りたくてもゴーヤがない時、これで代用してみました。ひき肉と生姜みじん切りを炒め、玉葱、ピーマンと一緒にさらに過熱、溶き卵を混ぜて、塩コショー。仕上げにオイスターソースをからめて出来上がり、おいしかったです。

香りがとても良く、新鮮なので、半生くらいの調理がおいしく思います。ニラ玉のように軽い炒め物や、もやしなどと酢の物、生春巻きなど。+刻んで醤油に漬けておくとニラ醤油よりも香ばしくて万能調味料になりました。

葉がしっかりしていて新鮮です。いつもすぐ売り切れてしまい、早めの注文が必須。ニンニクとニラ掛け合わせなので、料理も色々なバリエーションが楽しめます。豆モヤシ、キュウリ、行者菜のナムルはいかがでしょう？

北海道出身の主人が気に入ってます。

「とりちゃん」さんのコメント、｛いいね｝したいくらいです。
今度、やってみます。

おまかせ野菜・果物セットに入っていました。
ニラとにんにくの掛けあわせ、という事で調理している間もすごくにんにくの香ばしい匂いがしていました。コーンと一緒にかき揚げにしましたが、コーンの甘みとにんにくのスパイシー？な味わいで、お好み焼きみたいなかき揚げになりました。