食感、味どちらも大満足です。
家族には、レンコンステーキが大好評でした。油で焼いて塩をふるだけ。簡単で美味しい。レンコンの厚さを変えて、食感の違いを楽しんでいます。

とっても美味しかったです。シンプルに焼いてお塩のみで頂きましたが、味が濃くて食感も楽しくて蓮根はこれしか食べたくないと思うくらいです。

久しぶりに、ハンバーグ作って食べました。
蓮根、生産も出荷も大変なので、思いながらいただきました。

とても鮮度よく、こちらの蓮根しか体が受け付けなくなりました
生でシャキシャキ、あまり火を通すのがもったいないほどの美味しさです
薄切りした蓮根の上にチーズをのせ焼いて食べるとオツマミにもなり美味しいですよ

きんぴらにしても　グリルで焼いても　柔らかい　ホクホクして美味しい！

すりおろして、サワラの切り身、椎茸、百合根の上にたっぷり乗せて蒸し、葛餡をかけていただきました。
もっちりして風味も良く、他の食材も引き立ててくれて、本当に美味しかったです。
福田さん、美味しい加賀れんこんをありがとうございました。

新鮮で甘く、普通に茹でただけでもおいしいレンコンでした。季節の変化や調理法で風味もかなり違うようなので、リピートして色々試してみたいと思います。

とにかく美味しい！蓮根がこんなに美味しいなんて！甘くて、シャキシャキで。素焼きやレンチンで，あえて、あじは塩だけで食べています。激しくリピートしています！

1度お試しで食べたときから美味しさに感動してリピートしました。

お試しで買ったとき同様、シャキシャキしてレンコンがこんなにおいしいとは。

とにかく美味しいです。
こんな美味しいれんこんを今まで食べたことがありません。
れんこんステーキお気に入りです。

とても美味しい蓮根です。スライスして、フライパンで焼いて、スライスチーズと醤油で頂きます。

みずみずしくシャキシャキしていて、美味しいです。

厚めにカットして片栗粉をまぶし、ゴマ油で軽く焼き、みりん・醤油・お酢をからめて甘酢合えにしました。シャリッとした食感が最高です。レンコンってこんなにおいしかったんだ！と驚きです。

歯ごたえが良いです。変な固さではなく、ホクホクしていて蓮根があんまり好きじゃないひとでも、食がすすむような美味しさです♪

薄くスライスして、胡麻油で蓮根きんぴら。厚めに切ってステーキ風。オリーブオイルとバルサミコ酢でマリネにと、どう作っても美味しい❣�もっちりとシャキシャキが両立している凄い蓮根です。

ヤバいぐらいおいしいです。ただ焼くだけで、家族みんな大好きです。

今までは蓮根大嫌いだったけど、こちらの蓮根をステーキ風にいただいてから、大嫌いが大好きになりました！これってスゴイ！

シャキシャキして美味しいです。

加賀蓮根の名前に憧れながらも九州では手に入らず、大地のカタログで見て即注文し、ゴボウと蓮根のきんぴらや素焼き蓮根を楽しんでいます。

私の調理法は、加賀れんこんを乱切りにして、フライパンにオリーブオイルを少し多めに入れて、加熱し、炒めるだけ。味付けは、塩胡椒のみ。加賀れんこんは、歯ざわりもよくとても美味しいです。

シャキシャキの歯応え、鮮度のよさ、スーパーではもう買えません。たまにカットされて届く時もあります。ちょっと凹んでしまいます笑

もちもちで、メルマガで紹介されていた、ダンゴ汁にしたら美味でした！

最近、スーパーで売っているものは泥で汚れていることがほぼないので、ちょっと衝撃的でした。
重さの関係なのでしょうが、切り口があるものは泥は落としていただけると嬉しいです。
深いところまでは入り込んでいませんでしたが、穴の中に泥が入り込んでいました。

これから寒くなる季節は、加賀れんこんをすりおろして、片栗粉を加え、お団子にしたお味噌汁が美味しくて
おすすめです。

はじめて食べた時、こんなに美味しいれんこんってあるんだ！と感動して、そこからずっと加賀れんこんのトリコです！他の方も書かれている通り、味付けをして食べるよりも、焼いて塩をかけて食べるシンプルな食べ方が1番美味しいです。(さつまいもと炒めたり、きんぴらにしたりもしましたが)手が止まらなくなる美味しさでした。すでにリピートしております。本当にお勧めしたい一品です！

そのままスライスして焼くだけでおいしいです。にんにくの香りをつけたオリーブオイル、で焼き、塩で食べています。

今まで蓮根はきんぴら等で食べたりしていましたが、ここの蓮根はシンプルにオリーブオイルと塩で焼いて食べるのが大好きです。素材が本当に良いのでシンプルな味付けのみでしっかり美味しさが分かります。

初めて食べた時、モチっと歯応えがあり、蓮根の香りが良くてお気に入りです。秋〜春の限定で、よく酢れんこんにしています。

たまに黒くなっているときもありますが、シャキシャキして美味しいです。キンピラにしたり、すりおろして使ったりしています。

味が濃くて、オリーブオイル×塩でいただきましたがシンプルに美味しい。
リピ確定です！

カタログで見つけるとほぼいつも購入しています。もっちりしていてとても美味しいです。きんぴら、煮物、何でもいけます。

もちもち感はちょっと分かりませんでしたが、味が濃くて好きです。
レンコンきんぴらにしてよく食べました。通年ないのが寂しい。
商品紹介やレビューにある「すりおろして味噌汁に」というのはうまくいかなかったっぽいので、もう少し具体的なレシピがあると嬉しいです。

しゃきしゃきしてしっかりしていてとても美味しいです。フライパンにオリーブオイルひいて焼くだけでもステキな１品です。茨城のものでない蓮根を探しているので助かってます。

高めですが美味しいです。スタッフさんおすすめのすりおろしスープを参考に味噌汁にすりおろしていれてます。濃厚な味噌汁になります。

すりおろして蒸し調理しましたが、驚くほど、もちもちでした。

注文サイトに掲載されいる時は毎回注文しています。
野菜の旬を感じる事の出来る物の一つで、今年の加賀レンコンも今回で終わりかと毎年寂しく感じます。
柔らかくてモチっと美味しくて、なるべく皮をむかないで調理しています。

レンコンハンバーグにしていただきました。市販のレンコンにはない粘り気があり、もちもちしててとても美味しかったです！

加賀のレンコンはモチモチ食感と甘みがあり美味しいです！
薄くスライスして蒸すとじゃがいものような味になります。

金沢のレンコンは、加賀野菜というブランドでもあります。一般のレンコンと違いもっちり感がたまりません。

レビューを読んで、すりおろして、味噌汁に入れて見ました。固まらずに、みぞれ汁のようになってしまいました。火が強かったのでしょうか。でも、味は美味しかったです。

故郷の味が好きで、れんこんは必ず加賀れんこんを購入します。粘りとモチモチ感があり美味しいですよ！

私は蓮根が大好きです。蓮根入れた味噌汁が紹介されていましたね。私の蓮根料理は蓮根をすりおろすところまでは一緒ですが蓮根以外の具材を入れておすましにします。今度お味噌汁に蓮根を入れてみようと思います。レビューを見てみると皆さん色々蓮根を使った料理をしていますね。

甘みとコクがあって、オリーブオイルかごま油で焼いて塩だけで食べるのが好きです。

高齢者がいるので、すりおろして味噌汁に入れています。とても美味しかったです。

加賀れんこんが出始めると、いつも注文します。炒めてよし、煮てもよし何にしても
歯触り良く美味しいです。

とても甘くて美味しいれんこんでした!お気に入りに追加させていただきました!

すりおろして米粉を少し加えて焼いてみました。もちもちして、凄く美味しかったです。粘りけが強いので、すりおろしても余り水分が出なくて、よかったです。

息子が喘息気味で、蓮根が良いとのことで、毎週頼んでいます。皮付きのまま薄くスライスしたものをソテーして、塩をパラパラすると、とっても美味しく、息子もバクバク食べてくれます。すりおろしのお味噌汁は、気になりつつまだ試していないので、次回こそと思っています。

豚ひき肉と、豆板醤で、ピリ辛きんぴらにしました。シャキシャキの歯ざわりと濃い味わいがとっても良かったです。

柔らかくて、すりおろしてモチっとした食感も好きです。
漂白していないせいか、どんどん色が変わるので、なるべく届いたその日に食べるようにしています。

量目を合わせるためか、雑にカットされたものが二つ。
真空でもラップでもないから黒ずみ放題。
無漂白だから仕方がないと自分にいい聞かせましたが、やはりテンションは下がります。スーパーの蓮根の倍もするのになー。。。
いっそのこと、節ごとの計り売りにしてもらえませんかね？
味はもちろんおいしいんですけどね。