季節で味が違う滋味あふれるごぼう。

  • ごぼう 250G
  • ごぼう 250G

ごぼう 250G

冷蔵

334(税抜)

250g

定期価格:298円(税抜)

ご注文・ご予約

数量

その他

みずみずしくてやわらかな初夏のごぼうはサッとゆがいてサラダで、しっかりとこくのある秋冬のごぼうは煮ものでどうぞ。

生産者情報など: 有機、無/常総センター、野原 茂治、千葉畑の会、他/茨城県、千葉県
次回取扱予定: 2月4日お届け週
原材料:

ごぼう

有機・無・減、ほか各種マークについて

根菜のざくざくきんぴら

根菜のざくざくきんぴら
【材料】(2人分)
ごぼう 1/2本
大根 150g
人参 1/3本
生姜 1片
ブラックペッパー 小さじ1/2
醤油 大さじ1
みりん 大さじ1
ごま油 適量

【作り方】

  1. 大根と人参は細めの乱切りに、大根葉は5cmの長さに切る。ごぼうは大きめのささがきにして水に3分ほどさらす。
  2. フライパンにごま油をひき、ごぼう、生姜の千切りを強火で炒め、しっかり火が通ったら大根、大根葉、人参を炒める。
  3. やわらかくなりすぎないうちに、醤油、みりんを加え味が回ったら火を止め、ブラックペッパーを振る。
    *大根、人参、ごぼう、生姜すべてよく洗って皮ごと使います。

監修/遠田 かよこさん
エンタクッキングスタジオ主宰。ツチオーネのフードスタイリングを手掛けるフードディレクター。薬膳アドバイザー、国際薬膳食育士としても活躍。

ごぼう 250G のレビュー

商品の感想や、オススメの食べ方、生産者への応援メッセージなどを投稿できます。

レビューを書く
ログイン
  • 炊き込みご飯、牛肉といためていただきました。甘味がありおいしかったです。