
さつまいもの名産地、 種子島(鹿児島県西之表市)でおいしいお芋を栽培しています。
冷蔵
517円(税抜)
558円(税込)
600g
定期会員価格:499円(税込)
今週取扱なし(次回:未定)
安納いもは、古くから種子島で作り伝えられてきました。10年程前まであまり見かけませんでしたが、最近は大人気。じっくり熱を加えて甘みを十分に引き出す焼芋が一番のおすすめです。アルミホイルに包み、オーブンなどでゆっくり焼き上げてください。他のさつまいもにはない強い甘味とねっとりした食感が特徴。
冬と言えば焼き芋。おうちで作るならおすすめはやっぱり安納芋ですね。口に入れたときに広がる蒸した栗のような香りに、驚くような甘みがたまらなくおいしい。トースターや魚焼きグリルでじっくりと焼いて召し上がれ。(鹿児島県西之表市 かごしま有機生産組合 戸川蓉子さん)
こんにちは、戸川 蓉子です。焼きいも、おうちで作るならおすすめは安納芋です。
しっとりとした食感と驚くような甘さが特徴。口に入れたときに広がる蒸した栗のような香りがたまりません。
安納芋は、収穫してから時間が経つほどおいしくなる野菜。芋に蓄えられたデンプン質が徐々に分解されて糖度が増すんです。
トースターや魚焼きグリルでじっくりと焼いて召し上がれ。加熱後に常温まで冷まして一度冷凍庫に入れるとさらに甘くなりますよ。もちろん、冷凍庫に入れたときは食べる前に温めてくださいね。
さつまいもの名産地、 種子島(鹿児島県西之表市)でおいしいお芋を栽培しています。
振り返れば海を臨む安納芋畑です。味が良くのっていて特に甘~く育ちました。
あつあつを食べても、冷まして甘さをより引き出してもよし!
鹿児島県鹿児島市 かごしま有機生産組合 亀澤政親さん(左)と重俊さん(右)
安納芋は種子島で古くから作り伝えられてきたさつまいもです。その甘さとねっとり感は一度食べたらやみつきの味!ぜひ、焼き芋で食べてみてください。時間をかけてじっくりと焼けば、さらにおいしくなります。
商品の感想や、オススメの食べ方、生産者への応援メッセージなどを投稿できます。
※商品の破損や品質不良などは、お問い合わせフォームよりご連絡ください。返金、代品発送等の対応をさせていただきます。
水で湿らせたキッチンペーパーとアルミホイルで包み焼き芋にしました。とろっとした食感、甘さにはまってしまいます。とても美味しいです。
わまなせ
昨年の蜜っぽい安納芋らしさはなくなり今年はマンゴー味にすっかりフルーツになった感がありました。
karin
この季節の楽しみです。オーブンで焼いて焼き芋にします。ねっとりとして本当においしいです。
せばじゅどる
袋から出してみると白黴だらけ、泥を落としてカットしてみると中は全て真っ黒に黴びていました。包丁を入れる際、生なのにべっとりした感触でした。もちろん食べられませんが、泥落としも大変だし、重いのでゴミに捨てるのもひと苦労でした。相当古いものだと感じました。
プリンプリン
ホイルに巻いて、焼いていただきました。甘さも程良く美味しくいただきました。
paco
丸いお芋2個と、よくある形の長細いお芋1個が届きました。全て焼き芋にして食べたところ、ねっとりしてて美味しかったです。食べきれなかった分は、冷蔵庫に保管して食べましたが、冷えた焼き芋も、また美味しいかったです。また注文したいです。
てんぱりママ
小ぶりのものが4本届きました。とりあえず2本を煮物に使いました。甘かったですが煮物よりも焼く方がねっとり感が出るのでしょうか?次はおすすめの焼き芋にしてみようと思います。
ちっくん
かぼちゃみたいに全部がくっついたような芋。
包丁も入らないようなもので取り扱いづらく問い合わせたところ105円の値引き。
無農薬栽培だから仕方がないと言われがっかり。
皮をむいたら黒くなっていたし。
ほとんど捨てました。
もう2度と頼みません
iko
美味しかったです。
Fish
甘くて美味しく頂きました。今回は小ぶりでしたので助かりました。小さいのは好まない意見もありましたが、大きいものは料理に使うには余ってしまい、ラップに包んで残りを置いておくのですが、今回小ぶりでしたので一回で使いきれて大変良かったです。酢豚風料理や味噌汁にしても好評でした。
あじさい
小さいものばかり届きました。
もったいないを買ってるわけでもないのに、こんなのを送られてきたらもう買いたくありません。
たなたな
ストウブの鍋で無水調理しました。ねっとりで甘くておいしかった!
huku
大好きで毎回買っています。ホイルで包んでオーブンで焼いた安納芋は絶品です!ねっとりした甘さがたまらなく美味しいです。こっそり家族より多めに食べてます。
ラト
がっかり。前に頼んだ時はしっかりした大きさのものがきたと記憶していたのですが、今回頼んだものは直径3センチくらいのボール状のがぽろぽろと…。甘みも少なく残念でした。
seri
まだ早いのか、ねっとり感がなく、甘味が少なかったようでした
るる