長期熟成で甘みを増しています

  • 北海道・金井さんの甘熟じゃがいも 800G
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北海道・金井さんの甘熟じゃがいも 800G

冷蔵

379(税抜)

409(税込)

800g

定期会員価格:365円(税込)

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今週取扱なし(次回:未定) 

じっくり貯蔵することで甘みが増しました。じゃがバターやオーブンやグリルで焼いて食べると、おいしさが一層引き立ちます。

次回取扱予定: 未定
原材料:

じゃがいも

  • ※長期熟成品のため芽が出やすくなっています。冷蔵庫に保存し、お早めにお召し上がりください。
有機・無・減、ほか各種マークについて

この甘さ、完熟ならでは

金井修一さん・正さん

北海道江別市 金井修一さん(右)と父親の正さん

9月から10月に収穫したじゃがいもをじっくりと寝かせて甘~くしました。食感はしっとりとしていて、新じゃがとは違ったおいしさがありますよ。ベーコンなどと炒めるとうまみが絡んで美味です。

北海道・金井さんの甘熟じゃがいも 800G のレビュー

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  • 久々、じゃがバターやりました!罪悪感感じてしまうほど、美味しかったです。

  • じゃがバターもおいしかったし、ハーブ塩とオリーブオイルでも美味しかった。

  • 芋自体が甘みがあるのでシンプルな味付けで頂きました。

  • グリルで焼いて、塩を振って食べるのが美味しい。
    ハーブ塩もレモン塩もあう。
    煮物にするとほっくりと甘くて、また食べたい!

  • 甘みがあり、カレーでも肉じゃがでも味噌汁でも…
    普通のジャガイモより美味しいです。

  • 金井さんのジャガイモはやっぱり美味しい!どの種類も買ってしまいます。いつもあるといいのだけど...

  • 最高に美味しいです!
    買える期間が限られているので取り扱いのある時は必ずたくさん買っています。

  • 金井さんのじゃがいものファンです。甘熟じゃがいもも毎年楽しみです。じんわり甘くてほっこり。どんな料理でも合い、今年はまずシチューで美味しく頂きました。残りはローストします。

  • じゃがマーガリンにして食べました。それだけで主役級のうまさです。さすがは金井さんです。

  • 煮ても焼いても蒸しても、とても甘みがあり美味しい。味わえる一品でした。

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