【予約】ケーキ

おいしさと安心を目指したオリジナルケーキ

食品添加物や合成着色料などを極力使わず、国産小麦や新鮮な牛乳・卵を使うなど、素材一つ一つを吟味しました。家族みんなが安心して楽しめるケーキで、クリスマスの特別なひとときをお楽しみください。

クリスマスケーキ人気ジャンルランキング ※2016年販売実績より集計

ビュッシュ・ド・ノエル



パスティーの森のビュッシュ・ド・ノエル

アーモンド入りのスポンジ生地を、バタークリームにチョコレートを混ぜ合わせたクリームで包みました。抹茶のビスキュイと果汁を使用した3 種の自家製グミがクリスマスを華やかに彩ります。

和栗のモンブラン



和栗のモンブラン・ノエル

口どけの良いロール生地で生クリームを包み、愛媛県産の栗から作ったペーストをたっぷり重ねました。蜜煮にした渋皮付きの和栗もあしらい、栗のおいしさを余すことなく味わえます。

手作りケーキ



ムーラン・ナ・ヴァンのクリスマスケーキ4号

平飼卵を使ったスポンジ生地に、チョコレートと甘酸っぱいいちごクリームをサンド。牛乳工場直送の新鮮な生クリームで包んだホワイトケーキです。フルーツやナッツで飾り付けをお楽しみください。

ピックアップ商品「和栗のモンブラン・ノエル」

和栗のクリームと蜜煮をぜいたくに使用

愛媛県産の栗から作ったペーストをたっぷり重ね、蜜煮にした和栗もあしらった、ビュッシュ・ド・ノエルタイプのモンブランです。

生産者:ハックルベリー

創業1995年より、素材を生かし、小さなお子様から大人の方まで幅広く愛される味のケーキを追求しています。



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2017 クリスマスケーキ一覧

※チキンやオードブル、ワインなどクリスマスのごちそうは、10/9(月)13:30より予約開始となります。


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