鮮度と脂のりが自慢!
リピ買いのレビューも続々
真アジを鮮魚のまま三枚におろして皮をむきました。生姜醤油やポン酢でお刺身の他、パン粉をまぶしてフライにもおすすめ。
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水揚げした日に加工・冷凍。鮮度が良いから刺身でどうぞ
一夜干しでイカの滋味を凝縮
後を引くうまみ・甘みが自慢
格別のうまみ・甘み・やわらかさを誇るスルメイカ。一夜干しに仕上げることで、さらに凝縮したうまみ・甘みが楽しめます。
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大きなサイズのサバを厳選。焼くだけで美味な薄塩仕立て
主菜も副菜も無限にアレンジ
安心素材のカニ風味かまぼこ
スケソウタラすり身や野菜色素で色付けするなどこだわり素材で作りました。ほぐれやすく、サラダやあんかけ料理にどうぞ。
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スチーム加熱でしっとり食感
もみしそといわしの好相性
骨までほろりとやわらか
三陸で水揚げされた脂ののったイワシを使用。地元・陸前高田市の老舗「八木澤商店」の醤油ともみしそで煮付けにしました。
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ふわふわの団子に生姜あんが絡みます