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魚(刺身用)

冷凍のお刺身でもおいしい理由

ご自宅で楽しめる
冷凍魚ならではのおいしさ


獲れたてのうまみをご自宅でも楽しめる

おいしさの秘密は「鮮度の良さ」に尽きます。新鮮な魚を産地で急速凍結し、産地で魚の加工を知り尽くした生産者が製造しているので、鮮度を損なうことなく、お届けしています。

保存料、合成調味料(アミノ酸等)などの食品添加物や
変色防止剤などの薬剤は使用していません

滅菌するために使用されることが多い、次亜塩素酸ソーダやpH調整剤、うまみ調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤も使いません。余計なものは使っていないからこそ、良質な魚本来のおいしさをお楽しみください。

魚のおいしい
解凍方法


冷蔵庫で解凍するか、氷水をはったボウルに袋ごと入れて、解凍するだけ。スライスするときは、半解凍状態がおすすめです。
※マグロは40℃の3%温塩水(1Lの水に塩大さじ2)に約2分浸けます。真水で洗い流して水気を切り、キッチンぺーパーに包んで冷蔵庫で約30分自然解凍してください。

商品一覧

  • 鹿児島県産あじ刺身写真

    魚メニューがぐんと広がる。使い勝手の良い皮なしフィーレ

    鹿児島県産あじ刺身

    冷凍

    100g

    913

    (税込986)

    定期会員になっていただくと 880円(税込)

    ●生産者情報など:中野水産(鹿児島県阿久根市)

    ●賞味期限:着日含め30日保証

    ●漁場:鹿児島県

  • お徳用 新潟県産アジなめろう写真

    ごはんやお酒がすすみます

    お徳用 新潟県産アジなめろう

    冷凍

    80g×2パック

    1,449

    (税込1,565)

    定期会員になっていただくと 1,398円(税込)

    ●生産者情報など:まえた(新潟県新潟市)

    ●賞味期限:着日含め30日保証

    ●漁場:新潟県

  • 長崎県産ヒラメ 刺身用(スライス)写真

    活〆後、すぐに刺身に加工。長崎県で養殖されたヒラメ

    長崎県産ヒラメ 刺身用(スライス)

    冷凍

    40g(5〜7枚)

    1,180

    (税込1,274)

    定期会員になっていただくと 1,138円(税込)

    ●生産者情報など:五島水産(長崎県五島市)

    ●賞味期限:着日含め90日保証

    ●漁場:長崎県

  • 徳用・本格わら焼きで香ばしい!土佐一本釣り鰹タタキ写真

    土佐の一本釣りカツオをタタキで堪能

    徳用・本格わら焼きで香ばしい!土佐一本釣り鰹タタキ

    冷凍

    100g×2パック

    2,024

    (税込2,186)

    定期会員になっていただくと 1,952円(税込)

    ●生産者情報など:土佐佐賀産直出荷組合(高知県黒潮町)

    ●賞味期限:着日含め45日保証

    ●漁場:高知県

  • まぐろすき身(ネギトロ用)写真

    見ためにも味にも手間を惜しみません

    まぐろすき身(ネギトロ用)

    冷凍

    50g×2パック

    1,355

    (税込1,463)

    定期会員になっていただくと 1,307円(税込)

    ●生産者情報など:マストミ(徳島県徳島市)

    ●賞味期限:着日含め7日保証

    ●漁場:太平洋

  • 包丁いらずの〆さば(スライス)写真

    切れているからささっと簡単。すぐに〆サバが食べられます

    包丁いらずの〆さば(スライス)

    冷凍

    130g

    877

    (税込947)

    定期会員になっていただくと 846円(税込)

    ●生産者情報など:中野水産(鹿児島県阿久根市)

    ●賞味期限:着日含め45日保証

    ●漁場:九州

  • しめさば写真

    真サバの風味を生かして軽く〆ました

    10ポイント

    しめさば

    冷凍

    150g(1枚)

    865

    (税込934)

    定期会員になっていただくと 834円(税込)

    ●生産者情報など:中野水産(鹿児島県阿久根市)

    ●賞味期限:着日含め45日保証

    ●漁場:九州西方沖

  • こはだ酢じめ写真

    絶妙な酢〆具合がくせになるおいしさ

    こはだ酢じめ

    冷凍

    100g

    564

    (税込609)

    定期会員になっていただくと 544円(税込)

    ●生産者情報など:中野水産(鹿児島県阿久根市)

    ●賞味期限:着日含め45日保証

    ●漁場:鹿児島県阿久根沖

    ※水揚げ状況により、サイズにバラつきがあります。

  • 食べきりサイズ 北海道産するめいかそうめん写真

    かむほどに広がるイカの甘み。お刺身や海鮮丼でどうぞ

    食べきりサイズ 北海道産するめいかそうめん

    冷凍

    50g

    932

    (税込1,007)

    定期会員になっていただくと 899円(税込)

    ●生産者情報など:トナミ食品(北海道北斗市)

    ●賞味期限:着日含め90日保証

    ●漁場:北海道沖

  • 国産蒸したこ写真

    スチーム加熱でやわらかながらタコ本来の味を引き出しました

    国産蒸したこ

    冷凍

    80g

    1,243

    (税込1,342)

    定期会員になっていただくと 1,199円(税込)

    ●生産者情報など:あ印(茨城県ひたちなか市)

    ●賞味期限:着日含め90日保証

    ●漁場:瀬戸内海、長崎県沖、釜石港

  • 北海道産ほたて貝柱(生食用)写真

    厳しい環境で大きく甘く育つ。カットしてお刺身でどうぞ

    20ポイント

    北海道産ほたて貝柱(生食用)

    冷凍

    100g

    1,846

    (税込1,994)

    定期会員になっていただくと 1,780円(税込)

    ●生産者情報など:エス・ティ・フーズ(新潟県長岡市)

    ●賞味期限:着日含め90日保証

    ●漁場:北海道

  • 広島県産蒸しかき(生食用)写真

    急速冷凍でうまみを凝縮。広島県産カキを一年中食卓へ

    広島県産蒸しかき(生食用)

    冷凍

    150g

    1,546

    (税込1,670)

    定期会員になっていただくと 1,490円(税込)

    ●生産者情報など:広島県漁業協同組合(広島県広島市)

    ●賞味期限:着日含め90日保証

    ●漁場:広島県海域

  • まぐろ漬け丼用(メバチ)写真

    じっくり染みた特製ダレで際立つ国産マグロのうまみ

    まぐろ漬け丼用(メバチ)

    冷凍

    70g(固形量50g)×2パック

    1,389

    (税込1,500)

    定期会員になっていただくと 1,339円(税込)

    ●生産者情報など:マストミ(徳島県徳島市)

    ●賞味期限:着日含め15日保証

    ●漁場:太平洋

  • まぐろ漬け丼用(びん長)写真

    白いごはんに合う特製ダレのこく

    まぐろ漬け丼用(びん長)

    冷凍

    80g(固形量60g)×2パック

    1,176

    (税込1,270)

    定期会員になっていただくと 1,134円(税込)

    ●生産者情報など:マストミ(徳島県徳島市)

    ●賞味期限:着日含め15日保証

    ●漁場:太平洋

  • 昆布だしでうまみ引き立つ天然南マグロの漬け丼写真

    ミナミマグロの甘みを際立たせる昆布のまろやかな風味が美味

    昆布だしでうまみ引き立つ天然南マグロの漬け丼

    冷凍

    120g(60g[固形量40g]×2)

    1,344

    (税込1,452)

    定期会員になっていただくと 1,296円(税込)

    ●生産者情報など:マストミ(徳島県徳島市)

    ●賞味期限:着日含め7日保証

    ●漁場:インド洋

  • 韓国風 国産天然びんちょうまぐろ漬け丼写真

    コチュジャンベースのうま辛味。暑い日でも食欲そそるマグロ丼

    13ポイント

    韓国風 国産天然びんちょうまぐろ漬け丼

    冷凍

    160g(80g×2パック)

    1,263

    (税込1,364)

    定期会員になっていただくと 1,218円(税込)

    ●生産者情報など:マストミ(徳島県徳島市)

    ●賞味期限:着日含め10日保証

    ●漁場:太平洋

    ※次回取り扱いは6月頃予定。

  • 北海道知床産 鮭漬け丼写真

    これぞ、知床の鮭のうまみ!ごはんにのせて豪快な丼に

    北海道知床産 鮭漬け丼

    冷凍

    160g(80g×2)

    1,969

    (税込2,127)

    定期会員になっていただくと 1,899円(税込)

    ●生産者情報など:知床ジャニー(北海道斜里町)

    ●賞味期限:着日含め30日保証

    ●漁場:北海道オホーツク海

  • 日本海産あじ漬け丼写真

    高鮮度のぷっくり身厚なアジと生姜醤油のタレがごはんに合う!

    15ポイント

    日本海産あじ漬け丼

    冷凍

    80g(固形量60g)×2パック

    1,346

    (税込1,454)

    定期会員になっていただくと 1,298円(税込)

    ●生産者情報など:まえた(新潟県新潟市)

    ●賞味期限:着日含め90日保証

    ●漁場:日本海

    ※12月頃までの取り扱い予定。

  • 日本海産いなだ漬け丼写真

    成長過程のブリである「イナダ」を漬け丼で堪能

    13ポイント

    日本海産いなだ漬け丼

    冷凍

    80g(固形量60g)×2パック

    1,071

    (税込1,157)

    定期会員になっていただくと 1,032円(税込)

    ●生産者情報など:まえた(新潟県新潟市)

    ●賞味期限:着日含め90日保証

    ●漁場:日本海

    ※9月頃までの取り扱い予定。

  • 天然ひらめの漬け丼写真

    特製漬けダレでヒラメのうまみのある甘みが引き立ちます

    14ポイント

    天然ひらめの漬け丼

    冷凍

    80g×2

    1,288

    (税込1,391)

    定期会員になっていただくと 1,242円(税込)

    ●生産者情報など:アイケイ(宮城県石巻市)

    ●賞味期限:着日含め40日保証

    ●漁場:三陸沖

  • 頒布会キャンセル分販売・新潟県産ぶりとすずきの漬け丼(塩糀味)写真
    数限定

    特製の漬けたれがしみ込んだ、食べごたえ満点の海の幸

    60ポイント

    頒布会キャンセル分販売・新潟県産ぶりとすずきの漬け丼(塩糀味)

    冷凍

    90g×2パック

    2,053

    (税込2,217)

    定期会員になっていただくと 1,980円(税込)

    申し訳ありません。今週は売り切れとなりました。

    ●生産者情報など:まえた(新潟県新潟市)

    ●賞味期限:着日含め60日保証

    ●漁場:新潟県沖日本海

注意事項

※各商品のページに表示されている「原材料」は、原産国表記がないものはすべて国産です。原産国は予告なく変更される場合があります。
※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージ、使用例の場合があります。
※商品のパッケージは予告なく変更になる場合があります。
※消費期間、賞味期間に掲載されているお届け後の保証日数については、お届け当日を含みます。また、商品欄に表示のない場合は、一律で90日保証です。
※精肉のスライス厚・直径は目安です。
※未成年者の飲酒は法律で禁じられております。20歳以上の年齢であることを確認できない場合には酒類を販売しません。
※雑貨のサイズはすべて約寸です。

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