お困りの方へ
夏野菜に注目！ウリ科・ナス科の野菜でからだケア
体にうれしい「知る」「飲む」「食べる」をご紹介。今週のテーマは「夏の野菜生活」。夏野菜で涼を感じながら暑さを乗り切りましょう。
ウリ科・ナス科の野菜
味付きモズクの汁ごと加えて
“とうがん”の冷製スープ
【一緒にどうぞ】
伊平屋島産味付け太もずく 230g 【6ポイント】
さわやかな苦みが元気の素
“ゴーヤ”チャンプルー
【一緒にどうぞ】
すぐに使える!水切り押し豆腐 220g 【5ポイント】
ピリ辛味にごはんがすすむ
カリカリ“きゅうり”の箸休め
【こちらもおすすめ】
ミンさんのオイキムチ（きゅうりのキムチ） 3本 【10ポイント】
イタリアの家庭の味が手軽に
“トマト”ソースのパスタ
アルチェネロ 基本の有機トマトソース 200g×3パック 【13ポイント】
定期会員価格 927円（税込） 一般価格 1,038円（税込）
有機トマトがベース。調理済みのソースなので、具材と煮込むだけです。
【こちらもおすすめ】
有機トマトジュース・無塩 190g×8缶 【22ポイント】
※1出典：厚生労働省 生活習慣病予防のための健康情報サイトe-ヘルスネット
「食育大辞典」ホームページ
※2出典：日本食品標準成分表2020年版（八訂）
におわない、毎日混ぜなくていいぬか床をご紹介します。米ぬかを洗わずに食べて、乳酸菌とビタミンB1を余さずいただきましょう。
第5回テーマ「夏のぬか漬け」
【ウエダ家のぬか床×パワーのひみつ】
たんぱく質やビタミンB群などの栄養素を持つぬか。「日本人の腸内フローラは、お米によっても整えられるのではないか」とウエダ家は考え、農薬をなるべく使用せずに栽培した米のぬかや沖縄の塩「シママース」などを使ったぬか床を作りました。
【ウエダ家のぬか床×おいしさのコツ】
自然発酵させた乳酸菌が酵母と共生し、雑菌を抑えます。そのため、ぬか床特有のツンとしたにおいはほとんどなく、かき混ぜなくても冷蔵室で一週間はおいしさをキープできます。漬けた野菜などは、軽くぬかが付いたまま味わってみてください。
らくらく楽しい ぬか漬けのすすめ
【ぬか漬けの楽しみ方】
野菜だけでなくゆで卵、豆腐、こんにゃく、チーズなどたんぱく質も美味。におい移りや水分が気になる場合はポリ袋に入れて分けて漬けても。
【古漬けの楽しみ方】
時間がたってしまっても味がしみて、それもまた楽しみのうちです。刻んでごはんにのせたら、ほうじ茶でお茶漬けに。すりごまを和えるのもおすすめです。
※2021年7月19日掲載
商品一覧
夏野菜に注目！ウリ科・ナス科の野菜でからだケア
表示：
-
食べ切りサイズで使いやすい
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歯ごたえの良さは太モズクならでは
伊平屋島産味付け太もずく
6ポイント
冷蔵
502円（税抜）
542円（税込）
230g
定期会員価格 484円（税込）
限定 175
●生産者情報など:島酒家（沖縄県南城市）
●賞味期限:着日含め20日保証
●漁場:沖縄県
-
苦味がおいしい野菜
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肉質はきめ細かく、うまい！さまざまな料理に活躍します
冷凍大地うまみこい豚モモうす切りスライス
9ポイント
冷凍
570円（税抜）
616円（税込）
200g
定期会員価格 550円（税込）
限定 209
●生産者情報など:仙台黒豚会（宮城県大崎市他）
●サイズ:約2.2mm厚
●賞味期限:着日含め90日保証
-
すぐに使える！ 幅広い料理に活用できます
すぐに使える！水切り押し豆腐
5ポイント
冷蔵
323円（税抜）
349円（税込）
220g
定期会員価格 311円（税込）
●生産者情報など:丸和食品（東京都練馬区）
●賞味期限:着日含め13日保証
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シャッキリみずみずしいきゅうり
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最短５分でぬか漬風味！ 酵母菌と乳酸菌が生んだ味わい
麹屋甚平 米ぬか発酵 浅漬けの素
6ポイント
426円（税抜）
460円（税込）
500ml
定期会員価格 410円（税込）
●生産者情報など:マルアイ食品（東京都江戸川区）
●賞味期限:着日含め90日保証
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味わい深いピリ辛味がたまらない！
しらたかノラの会のピリカラ胡瓜
6ポイント
冷蔵
446円（税抜）
482円（税込）
100g
定期会員価格 430円（税込）
日曜お届け不可 限定 1,000
●生産者情報など:しらたかノラの会（山形県白鷹町）
●賞味期限:着日含め15日保証
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パリッ、さっぱりとおいしいオイキムチ
ミンさんのオイキムチ（きゅうりのキムチ）
10ポイント
冷蔵
636円（税抜）
687円（税込）
3本
定期会員価格 613円（税込）
●生産者情報など:韓国食品（千葉県匝瑳市）
●賞味期限:着日含め4日保証
※９月頃までの取り扱い予定。
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箸がすすむごはんのお供
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歯ざわりが良く、さっぱりとした味わい
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安心野菜で作ったカレーのおとも
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ホコホコおいしく。使いやすい少量規格
じゃがいも 500G
冷蔵
372円（税抜）
402円（税込）
少量500g
定期会員価格 359円（税込）
●生産者情報など:有機、無／吉沢重造、藤川春雄、千葉畑の会、他／北海道、青森県...詳細
※小さいもの、皮荒れ、一部傷のあるものをお届けする場合があり...…詳細
-
大地を守る会の野菜や調味料で作りました
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おいしさがつまってます
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おいしいトマトを存分に！
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調味済みで、具材と煮込むだけ。煮込みにピザ、パスタもらくらく
アルチェネロ 基本の有機トマトソース
13ポイント
961円（税抜）
1,038円（税込）
200g×3パック
定期会員価格 927円（税込）
限定 58
●生産者情報など:日仏貿易（東京都千代田区）
●賞味期限:着日含め90日保証
●原産国:イタリア
-
小粒な品種ながら甘くて濃厚な粗ごしのピューレです
有機濃厚トマトピューレ（粗ごしタイプ）
638円（税抜）
689円（税込）
350g
定期会員価格 616円（税込）
限定 63
●生産者情報など:日仏貿易（東京都千代田区）
●賞味期限:着日含め90日保証
●原産国:イタリア
-
デュラム小麦の美味しさが伝わるアルチェネロの種類豊富な有機パスタ
有機スパゲッティ1.6MM・500G
6ポイント
378円（税抜）
408円（税込）
500g
定期会員価格 408円（税込）
限定 269
●生産者情報など:日仏貿易（東京都千代田区）
●賞味期限:着日含め90日保証
●原産国:イタリア
-
冷やして盛るだけ！ 暑い日にうれしいガスパチョ風
-
夏向きのさっぱりとした味わいです
トマトの冷製パスタソース
8ポイント
冷凍
860円（税抜）
929円（税込）
160g×2パック
定期会員価格 829円（税込）
限定 500
●生産者情報など:宮島醤油（佐賀県唐津市）
●賞味期限:着日含め90日保証
※９月頃までの取り扱い予定。
-
凝縮した野菜と肉のうまみがしっかりと感じられます
大地を守る会の野菜と有機トマトで作ったミートソース
4ポイント
448円（税抜）
484円（税込）
140g
定期会員価格 432円（税込）
限定 1,000
●生産者情報など:誠晃産業（埼玉県神川町）
●賞味期限:着日含め90日保証
-
トマト本来の甘味と程よい酸味が特徴の有機ホールトマト
-
有機JAS認証取得の北海道産トマトを使用
有機トマトジュース・無塩（８缶）
22ポイント
2,238円（税抜）
2,417円（税込）
190g×8缶
定期会員価格 2,158円（税込）
限定 72
●生産者情報など:フルーツバスケット（静岡県函南町）
●賞味期限:着日含め90日保証
-
トマト本来の甘味と程よい酸味が特徴の有機ダイストマト
-
まるでくだもののような甘さ
箱売・有機トマトジュース・無塩（20缶）
53ポイント
5,476円（税抜）
5,914円（税込）
190g×20缶
定期会員価格 5,280円（税込）
限定 879
●生産者情報など:フルーツバスケット（静岡県函南町）
●賞味期限:着日含め90日保証
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甘みののったおいしい小玉スイカ
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夏だけの有機ＪＡＳ認証きゅうりです
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シャッキリみずみずしいきゅうり
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ずっしり大きく、生でも火を通してもおいしいきゅうり
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栽培管理が難しい有機JAS認証を取得したトマトをお届け
有機トマト 400G
冷蔵
692円（税抜）
747円（税込）
400g
定期会員価格 667円（税込）
●生産者情報など:有機／佐久ゆうきの会、他／北海道、長野県、愛知県、熊本県
※やや青めの状態でお届けする場合があります。その際は常温でヘ...…詳細
-
うれしい徳用規格です
徳用ミニトマト 300G
11ポイント
冷蔵
782円（税抜）
845円（税込）
300g
定期会員価格 754円（税込）
●生産者情報など:有機、無、減／米沢郷牧場、福島わかば会、阿部豊、他／岩手県、...詳細
※丸い品種か細長い品種のどちらかをお届けします。
レビュー
表示：
発酵のある暮らし 夏のぬか漬け
表示：
-
においを抑え、手入れも簡単！ 毎日かき混ぜなくてもOKなぬか床
ウエダ家のにおわないぬか床
56ポイント
冷蔵
2,150円（税抜）
2,322円（税込）
1kg
定期会員価格 2,322円（税込）
限定 51
●生産者情報など:フルーツバスケット（静岡県函南町）
●賞味期限:着日含め90日保証
※まったくにおいがないわけではありません。※常に冷蔵庫で保存...…詳細
-
毎日かき混ぜなくてもよいぬか床。使い勝手の良い少量タイプ
ウエダ家のにおわないぬか床ミニサイズ（補充にも）
31ポイント
冷蔵
1,180円（税抜）
1,274円（税込）
500g
定期会員価格 1,274円（税込）
限定 86
●生産者情報など:フルーツバスケット（静岡県函南町）
●賞味期限:着日含め90日保証
※まったくにおいがないわけではありません。※常に冷蔵庫で保存...…詳細
-
いろいろ使える定番チーズ
大地を守る会のゴーダチーズ
11ポイント
冷蔵
1,210円（税抜）
1,307円（税込）
180g
定期会員価格 1,166円（税込）
限定 120
●生産者情報など:木次乳業（島根県雲南市）
●賞味期限:着日含め30日保証
※外側を赤いロウでコーティングしています。はがしてお召し上が...…詳細
-
すぐに使える！ 幅広い料理に活用できます
すぐに使える！水切り押し豆腐
5ポイント
冷蔵
323円（税抜）
349円（税込）
220g
定期会員価格 311円（税込）
●生産者情報など:丸和食品（東京都練馬区）
●賞味期限:着日含め13日保証
-
味しみ・歯切れの良さが違います
有機ばたねり芋こんにゃく
5ポイント
冷蔵
309円（税抜）
334円（税込）
250g
定期会員価格 298円（税込）
限定 71
●生産者情報など:グリンリーフ（群馬県昭和村）
●賞味期限:着日含め30日保証
※物流の都合上、冷蔵でお届けします。
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飼料の大半を占める穀物を国産でまかなった飼卵
国産穀物育ち・さっぱり平飼卵
8ポイント
冷蔵
446円（税抜）
482円（税込）
6コ
定期会員価格 430円（税込）
●賞味期限:着日含め6日保証
※卵の総重量は330g以上です。※注文数が多い場合は大地を守...…詳細
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よく運動して育った健やかな鶏の卵です
大地を守る会の平飼卵
7ポイント
冷蔵
390円（税抜）
421円（税込）
6コ
定期会員価格 376円（税込）
●賞味期限:着日含め6日保証
※卵の総重量は330g以上です。※入荷状況により国産穀物育ち...…詳細
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平釜で焙煎した豊かな風味が魅力。保存もきいて便利な乾燥いりぬか
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最短５分でぬか漬風味！ 酵母菌と乳酸菌が生んだ味わい
麹屋甚平 米ぬか発酵 浅漬けの素
6ポイント
426円（税抜）
460円（税込）
500ml
定期会員価格 410円（税込）
●生産者情報など:マルアイ食品（東京都江戸川区）
●賞味期限:着日含め90日保証
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パウダーをまぶすだけ！手軽に始めるぬか漬けキット
熟成ぬか床パウダー ぬか漬け美人
1,120円（税抜）
1,210円（税込）
200g
定期会員価格 1,080円（税込）
限定 26
●生産者情報など:エコライフ福岡（福岡県飯塚市）
●賞味期限:着日含め90日保証
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植物性乳酸菌と酵母で腸をサポート
ウエダ家の自然発酵乳酸菌 30包
3,420円（税抜）
3,694円（税込）
1g×30包
定期会員価格 3,694円（税込）
●生産者情報など:ＣＯＢＯ（神奈川県横浜市）
●賞味期限:着日含め90日保証
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使いきり！ ハーフカットでお届けします
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シャッキリみずみずしいきゅうり
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淡白な味わいでどんな料理にも大活躍
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肉厚で大きく、彩りもきれい
肉厚ジューシーパプリカ 150G
冷蔵
446円（税抜）
482円（税込）
150g
定期会員価格 430円（税込）
●生産者情報など:無、減／戸沢村生産グループ、アビオスファーム、土佐百／山形県...詳細
※色は選べません。赤、黄、オレンジからお届けします。
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味のしっかりしたおいしいズッキーニです
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サラダやベーコンまきでどうぞ
グリーンアスパラガス 100G
冷蔵
446円（税抜）
482円（税込）
100g
定期会員価格 430円（税込）
●生産者情報など:無、減／熊本セーフティベジフル、長崎有機農業研究会、植村 隆...詳細
表示：
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