
ぬか床を育てる!植物性乳酸菌のすすめ
体にうれしい「知る」「飲む」「食べる」をご紹介。今週のテーマは 「植物性乳酸菌」です。春に移ろうこの時季、身近にある食品の乳酸菌のちからに頼りましょう。


昔から愛用されてきた健康食材


手作りぬか床が簡単に!
保存もきく乾燥“いりぬか”

【一緒にどうぞ】
予約 本・ぬか漬けの教科書 1冊 【送料お得便限定】
動物性原料は使っていません
“麦味噌”が隠し味の豆カレー

【こちらもおすすめ】
白鷹のゴマ入り香ばしみそ餅 500g(10枚入り) 【15ポイント】
自社製ヤンニョムが味の決め手
旬の白菜のうま辛“キムチ”

【こちらもおすすめ】
庄内鶴岡の赤かぶ漬け 250g
小麦でん粉を1年以上熟成
実は発酵スイーツの“くずもち”

【一緒にどうぞ】
有機屋久島紅茶(ティーバッグ) 36g(3g×12袋) 【10ポイント】
※2021年2月15日掲載
※出典:厚生労働省 生活習慣病予防のための健康情報サイト
商品一覧
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平釜で焙煎した豊かな風味が魅力。保存もきいて便利な乾燥いりぬか
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昔ながらの手法で平釜で煮詰めた塩
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においを抑え、手入れも簡単! 毎日かき混ぜなくてもOKなぬか床
ウエダ家のにおわないぬか床
56ポイント
冷蔵
2,150円(税抜)
2,322円(税込)
1kg
定期会員価格 2,322円(税込)
●生産者情報など:フルーツバスケット(静岡県函南町)
●賞味期限:着日含め90日保証
※まったくにおいがないわけではありません。※常に冷蔵庫で保存...…詳細
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毎日かき混ぜなくてもよいぬか床。使い勝手の良い少量タイプ
ウエダ家のにおわないぬか床ミニサイズ(補充にも)
31ポイント
冷蔵
1,180円(税抜)
1,274円(税込)
500g
定期会員価格 1,274円(税込)
●生産者情報など:フルーツバスケット(静岡県函南町)
●賞味期限:着日含め90日保証
※まったくにおいがないわけではありません。※常に冷蔵庫で保存...…詳細
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最短5分でぬか漬風味!酵母菌と乳酸菌が生んだ味わい
麹屋甚平 米ぬか発酵 浅漬けの素
6ポイント
426円(税抜)
460円(税込)
500ml
定期会員価格 410円(税込)
●生産者情報など:マルアイ食品(東京都江戸川区)
●賞味期限:着日含め90日保証
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体も喜ぶ植物性の乳酸菌が手軽においしく取れます!
358サゴハチ(三五八漬けの素)
6ポイント
358円(税抜)
387円(税込)
100g
定期会員価格 387円(税込)
●生産者情報など:御稲プライマル(福島県本宮市)
●賞味期限:着日含め90日保証
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植物性素材のみの発酵飲料。NS乳酸菌を毎日の習慣に
お試し・国産大豆生まれのNS乳酸菌はっ酵飲料
3ポイント
冷蔵
222円(税抜)
240円(税込)
150g
定期会員価格 214円(税込)
●生産者情報など:フルーツバスケット(静岡県函南町)
●賞味期限:着日含め8日保証
※よく振ってお飲みください。
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植物性素材のみの発酵飲料。NS乳酸菌を毎日の習慣に
国産大豆生まれのNS乳酸菌はっ酵飲料
31ポイント
冷蔵
1,443円(税抜)
1,558円(税込)
150g×7本
定期会員価格 1,391円(税込)
●生産者情報など:フルーツバスケット(静岡県函南町)
●賞味期限:着日含め8日保証
※よく振ってお飲みください。
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豆乳を毎日手軽に取れます
国産大豆の豆乳使用 豆乳グルト
4ポイント
冷蔵
351円(税抜)
379円(税込)
400g
定期会員価格 338円(税込)
●生産者情報など:マルサンアイ(愛知県岡崎市)
●賞味期限:着日含め7日保証
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おいしさの決め手は自家製ヤンニョン
ミンさんの白菜キムチ(カットタイプ)
9ポイント
冷蔵
632円(税抜)
683円(税込)
300g
定期会員価格 609円(税込)
●生産者情報など:韓国食品(千葉県匝瑳市)
●賞味期限:着日含め15日保証
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辛さは控えめ、うまみはそのまま
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じっくり煮出した魚介だしで味わい深く
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麹で熟成させたイカがおいしい!
ミンさんのイカキムチ
冷蔵
620円(税抜)
670円(税込)
150g
定期会員価格 598円(税込)
●生産者情報など:韓国食品(千葉県匝瑳市)
●賞味期限:着日含め10日保証
※原料不足により、次回取り扱いは未定です。
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ぱりぱり食感がくせになる! 山形の甘酸っぱい赤かぶ漬け
庄内鶴岡の赤かぶ漬け
冷蔵
724円(税抜)
782円(税込)
250g
定期会員価格 698円(税込)
●生産者情報など:庄内協同ファーム(山形県鶴岡市)
●賞味期限:着日含め10日保証
※4月頃までの取り扱い予定。
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伝統の材料と製法で旬の大根をさらにおいしく
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めずらしい国産原料を使ったザーサイ
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北海道産大豆を100%使用
北海道産大豆の小粒納豆(地から自慢)
3ポイント
冷蔵
202円(税抜)
218円(税込)
30g×3コ
定期会員価格 194円(税込)
●生産者情報など:小杉食品(三重県桑名市)
●賞味期限:着日含め7日保証
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独自の手法で「やわらかすぎない噛みごたえ」に
特撰 大地を守る会の納豆
冷蔵
244円(税抜)
264円(税込)
40g×3コ
定期会員価格 235円(税込)
●生産者情報など:まるだい(群馬県前橋市)
●賞味期限:着日含め5日保証
◇2点以上注文すると1点あたり4ポイント進呈します。◆※作柄...…詳細
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じっくり炊き上げた豆のうまみがしみじみおいしい中粒納豆
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料理のトッピングにもどうぞ
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ふわりと広がる、味噌の香ばしい味わい
白鷹のゴマ入り香ばしみそ餅
15ポイント
1,035円(税抜)
1,118円(税込)
500g(10枚入り)
定期会員価格 998円(税込)
●生産者情報など:白鷹農産加工研究会(山形県白鷹町)
●賞味期限:着日含め15日保証
※4月頃までの取り扱い予定。
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豆の自然な味わいを生かしました。動物性原料、化学調味料不使用
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温めるだけで手作りのような一皿に
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野菜をたっぷり食べたい方へ。食べごたえのある主菜
野菜をくわえて 鶏ムネスライス(みそ味)
8ポイント
冷凍
591円(税抜)
638円(税込)
200g
定期会員価格 570円(税込)
●生産者情報など:秋川牧園(山口県山口市)
●賞味期限:着日含め90日保証
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人気の味付け肉が食べやすくやさしい味わいになりました
大地うまみこい豚ローススライス味噌漬け(砂糖不使用)
冷凍
782円(税抜)
845円(税込)
160g(1人前)
定期会員価格 754円(税込)
●生産者情報など:ミートコンパニオン(神奈川県相模原市)
●サイズ:約3mm厚
●賞味期限:着日含め90日保証
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ステーキのようなボリューム感で満足!
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熟成発酵が生むもちもちの弾力。かすかな酸味のある関東風
手造りのせいろ蒸し 東京くずもち
10ポイント
670円(税抜)
724円(税込)
2枚×2袋(みつ・きな粉付き)
定期会員価格 646円(税込)
●生産者情報など:ミサワ食品(東京都足立区)
●賞味期限:着日含め10日保証
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ぜひストレートティーでお試しください
有機屋久島紅茶(ティーバッグ)
10ポイント
717円(税抜)
774円(税込)
36g(3g×12袋)
定期会員価格 691円(税込)
●生産者情報など:屋久島八万寿茶園(鹿児島県上屋久町)
●賞味期限:着日含め90日保証
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八丁味噌をそのままパウダーに。パパっと使えて便利です
コクが加わる!八丁味噌のパウダー
5ポイント
436円(税抜)
471円(税込)
2g×10コ
定期会員価格 420円(税込)
限定 1,000
●生産者情報など:カクキュー八丁味噌(愛知県岡崎市)
●賞味期限:着日含め90日保証
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使いやすい「カップ入り」
特撰 大津賀さんの味噌・450G(カップ)
9ポイント
冷蔵
588円(税抜)
635円(税込)
450g
定期会員価格 567円(税込)
●生産者情報など:大津賀商店(鳥取県伯耆町)
●賞味期限:着日含め45日保証
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長期熟成の、香り高い天然醸造味噌
特撰 大津賀さんの味噌
14ポイント
冷蔵
932円(税抜)
1,007円(税込)
1kg
定期会員価格 899円(税込)
●生産者情報など:大津賀商店(鳥取県伯耆町)
●賞味期限:着日含め45日保証
※発酵気体を抜くための通気孔が上部にあるため、横倒ししないで...…詳細
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まろやかな味わいの天然醸造味噌
特撰 大津賀さんの味噌(甘口)
冷蔵
995円(税抜)
1,075円(税込)
1kg
定期会員価格 959円(税込)
●生産者情報など:大津賀商店(鳥取県伯耆町)
●賞味期限:着日含め45日保証
※発酵気体を抜くための通気孔が上部にあるため、横倒ししないで...…詳細
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玄米麹ならではの香り高さ
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くせのない味がお好みの方に
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あっさりタイプで塩分控えめ
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ふくよかな香りの甘めの白味噌