全国発酵食めぐり

日本には、ご当地ならではの発酵食品がたくさん! 全国各地のおいしいものを、ぜひこの機会に旅行気分で味わってみませんか。

乳酸発酵で引き立つうまみ
新潟伝統のサバの雪室ぬか漬け

さばの雪室ぬか漬 300g(1尾入) 【10ポイント】

定期会員価格 734円(税込) 一般価格 823円(税込)

新潟県産「雪室ぬか」に日本海産真サバを漬け込みました。ぬかの塩味と乳酸発酵の酸味が、サバのうまみをより引き出しています。

レモンの酸味が初夏にぴったり!
京都府産の有機小かぶらの漬物

京都富屋の有機レモン小かぶら漬 100g 【8ポイント】

定期会員価格 550円(税込) 一般価格 616円(税込)

京都府産の有機小かぶらに、瀬戸内産の有機レモンを合わせました。レモンの酸味と小かぶらの甘みが好相性。初夏に食べたい一品です。

特製ピリ辛味噌ダレがやみつき
実は神奈川県名物の“とん漬け”

徳用 丹沢高原豚 ロース味噌漬 300g(3枚) 【18ポイント】

定期会員価格 1,274円(税込) 一般価格 1,428円(税込)

やわらかな豚ロース肉を、化学調味料不使用の特製ピリ辛味噌ダレに漬け込みました。メインおかずがさっと焼くだけで完成します。

泡盛の原料・黒麹菌を使用
果実風の酸味がさわやかな甘酒

黒麹菌醗酵飲料・沖縄の黒あまざけ 720ml 【29ポイント】

定期会員価格 1,210円(税込) 一般価格 1,354円(税込)

泡盛の原料である黒麹菌を使用した甘酒です。果実風のさわやかな酸味があり、暑い日に取りたいクエン酸を多く含んでいます。

※2022年6月20日掲載

商品一覧

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  • さばの雪室ぬか漬写真

    ぬかで引き立つサバのうまみ。新潟県の伝統の味をご家庭で

    さばの雪室ぬか漬

    10ポイント

    冷凍

    762(税抜)

    823(税込)

    300g(1尾入)

    定期会員価格 734円(税込)

    ●生産者情報など:まえた(新潟県新潟市)

    ●賞味期限:着日含め60日保証

    ●漁場:日本海

  • さば味噌煮写真

    温めるだけで手作りのような一皿に

    さば味噌煮

    冷凍

    717(税抜)

    774(税込)

    100g(2切)

    定期会員価格 691円(税込)

    ●生産者情報など:まえた(新潟県新潟市)

    ●賞味期限:着日含め90日保証

    ●原産国:ノルウェー

  • 小林牧場物語 手づくりゴーダチーズ写真

    国産チーズに注目。マイルドな風味とこくが自慢

    小林牧場物語 手づくりゴーダチーズ

    9ポイント

    冷蔵

    762(税抜)

    823(税込)

    120g

    定期会員価格 734円(税込)

    ●生産者情報など:新札幌乳業(北海道札幌市)

    ●賞味期限:着日含め45日保証

  • 小林牧場物語 手づくりカマンベール写真

    生乳のこくとうまみが生きた北海道のカマンベールチーズ

    小林牧場物語 手づくりカマンベール

    冷蔵

    1,064(税抜)

    1,149(税込)

    135g

    定期会員価格 1,026円(税込)

    ●生産者情報など:新札幌乳業(北海道札幌市)

    ●賞味期限:着日含め45日保証

  • 花畑牧場 業務用・冷凍ひとくちモッツァレラチーズ写真

    ほしい分だけ解凍して使える便利な一口タイプです

    花畑牧場 業務用・冷凍ひとくちモッツァレラチーズ

    冷凍

    2,364(税抜)

    2,553(税込)

    500g

    定期会員価格 2,280円(税込)

    ●生産者情報など:花畑牧場(北海道中札内村)

    ●賞味期限:着日含め90日保証

  • 徳用 丹沢高原豚 ロース味噌漬写真

    人気の味噌漬けの徳用規格

    徳用 丹沢高原豚 ロース味噌漬

    18ポイント

    冷蔵

    1,322(税抜)

    1,428(税込)

    300g(3枚)

    定期会員価格 1,274円(税込)

    ●生産者情報など:丹沢農場(神奈川県愛川町)

    ●消費期限:着日含め3日保証

  • 徳島の阿波美豚 モモ塩こうじ漬け写真

    熟成塩麹で漬け込んだやわらかく甘い豚モモ肉

    徳島の阿波美豚 モモ塩こうじ漬け

    10ポイント

    冷凍

    726(税抜)

    784(税込)

    200g

    定期会員価格 700円(税込)

    ●生産者情報など:ウインナークラブ(徳島県石井町)

    ●賞味期限:着日含め90日保証

  • 野菜をくわえて 豚バラ肉塩こうじ漬け写真

    豚肉の甘みに麹の甘みが絶妙! 味付け不要の便利な豚バラ肉

    野菜をくわえて 豚バラ肉塩こうじ漬け

    冷蔵

    828(税抜)

    894(税込)

    200g

    定期会員価格 798円(税込)

    ●生産者情報など:丹沢農場(神奈川県愛川町)

    ●消費期限:着日含め3日保証

  • 大地うまみこい豚ローススライス味噌漬け(砂糖不使用)写真

    人気の味付け肉が食べやすくやさしい味わいになりました

    大地うまみこい豚ローススライス味噌漬け(砂糖不使用)

    冷凍

    782(税抜)

    845(税込)

    160g(1人前)

    定期会員価格 754円(税込)

    限定 500
    ※限定数を超えた場合、お届けできないことがあります。

    ●生産者情報など:ミートコンパニオン(神奈川県相模原市)

    ●サイズ:約3mm厚

    ●賞味期限:着日含め90日保証

  • たくあん写真

    国内で契約栽培された大根をシンプルな素材で漬けました

    たくあん

    470(税抜)

    508(税込)

    150g

    定期会員価格 454円(税込)

    ●生産者情報など:ヤマキ(埼玉県神川町)

    ●賞味期限:着日含め90日保証

    ※ぬかを洗い流してお召し上がりください。

  • いぶりがっこ 金の蔵写真

    昔ながらの製法で長期熟成させました。本場秋田の味と歯ごたえ

    いぶりがっこ 金の蔵

    13ポイント

    950(税抜)

    1,026(税込)

    300g

    定期会員価格 916円(税込)

    ●生産者情報など:ゆめ企画 須藤健太郎商店(秋田県羽後町)

    ●賞味期限:着日含め90日保証

    ※11月頃までの取り扱い予定。

  • 京都富屋の有機レモン小かぶら漬写真

    有機小かぶらの甘みに瀬戸内産レモンの酸味がさわやか

    京都富屋の有機レモン小かぶら漬

    8ポイント

    冷蔵

    570(税抜)

    616(税込)

    100g

    定期会員価格 550円(税込)

    ●生産者情報など:富屋(京都府京都市)

    ●賞味期限:着日含め5日保証

    ※7月頃までの取り扱い予定。

  • 福神漬(有機きゅうり、有機なす使用)写真

    安心野菜で作ったカレーのおとも

    福神漬(有機きゅうり、有機なす使用)

    484(税抜)

    523(税込)

    100g

    定期会員価格 467円(税込)

    ●生産者情報など:ヤマキ(埼玉県神川町)

    ●賞味期限:着日含め90日保証

  • 趙さんの味 熟成白菜キムチ(さけ魚醤入り)写真

    鮭の魚醤がこくうまの秘密

    趙さんの味 熟成白菜キムチ(さけ魚醤入り)

    8ポイント

    冷蔵

    538(税抜)

    581(税込)

    200g

    定期会員価格 518円(税込)

    ●生産者情報など:趙さんの味(宮城県仙台市)

    ●賞味期限:着日含め7日保証

  • 少量お試し 白菜キムチ(カットタイプ)100G写真

    発酵し過ぎる前に食べ切れる少量規格のキムチが登場

    少量お試し 白菜キムチ(カットタイプ)100G

    4ポイント

    冷蔵

    278(税抜)

    300(税込)

    100g

    定期会員価格 268円(税込)

    ●生産者情報など:韓国食品(千葉県匝瑳市)

    ●賞味期限:着日含め10日保証

  • ミンさんのマイルドキムチ写真

    辛さは控えめ、うまみはそのまま

    ミンさんのマイルドキムチ

    9ポイント

    冷蔵

    603(税抜)

    651(税込)

    300g

    定期会員価格 581円(税込)

    ●生産者情報など:韓国食品(千葉県匝瑳市)

    ●賞味期限:着日含め10日保証

  • 麹屋甚平 米ぬか発酵 浅漬けの素写真

    最短5分でぬか漬風味! 酵母菌と乳酸菌が生んだ味わい

    麹屋甚平 米ぬか発酵 浅漬けの素

    6ポイント

    426(税抜)

    460(税込)

    500ml

    定期会員価格 410円(税込)

    ●生産者情報など:マルアイ食品(東京都江戸川区)

    ●賞味期限:着日含め90日保証

  • 358サゴハチ(三五八漬けの素)写真

    体も喜ぶ植物性の乳酸菌が手軽においしく取れます!

    358サゴハチ(三五八漬けの素)

    6ポイント

    358(税抜)

    387(税込)

    100g

    定期会員価格 387円(税込)

    ●生産者情報など:御稲プライマル(福島県本宮市)

    ●賞味期限:着日含め90日保証

  • ウエダ家のにおわないぬか床ミニサイズ(補充にも)写真

    毎日かき混ぜなくてもよいぬか床。使い勝手の良い少量タイプ

    ウエダ家のにおわないぬか床ミニサイズ(補充にも)

    31ポイント

    冷蔵

    1,180(税抜)

    1,274(税込)

    500g

    定期会員価格 1,274円(税込)

    ●生産者情報など:フルーツバスケット(静岡県函南町)

    ●賞味期限:着日含め90日保証

    ※まったくにおいがないわけではありません。※常に冷蔵庫で保存...詳細

  • ウエダ家のにおわないぬか床写真

    においを抑え、手入れも簡単! 毎日かき混ぜなくてもOKなぬか床

    ウエダ家のにおわないぬか床

    56ポイント

    冷蔵

    2,150(税抜)

    2,322(税込)

    1kg

    定期会員価格 2,322円(税込)

    ●生産者情報など:フルーツバスケット(静岡県函南町)

    ●賞味期限:着日含め90日保証

    ※まったくにおいがないわけではありません。※常に冷蔵庫で保存...詳細

  • いりぬか写真

    平釜で焙煎した豊かな風味が魅力。保存もきいて便利な乾燥いりぬか

    いりぬか

    446(税抜)

    482(税込)

    500g

    定期会員価格 430円(税込)

    ●生産者情報など:川原製粉所(東京都練馬区)

    ●賞味期限:着日含め90日保証

  • きゅうり 180G写真

    1〜2人暮らし、使い切りにぴったりの少量規格きゅうり

    きゅうり 180G

    冷蔵

    309(税抜)

    334(税込)

    少量180g

    定期会員価格 298円(税込)

    ●生産者情報など:有機、無、減/福島わかば会、くらぶち草の会、阿部豊、他/北海...詳細

    ※四葉きゅうりを代用でお届けする場合があります。

  • 三河産大豆の八丁味噌写真

    老舗料亭や料理研究家から愛され続ける味噌

    三河産大豆の八丁味噌

    582(税抜)

    629(税込)

    300g

    定期会員価格 562円(税込)

    ●生産者情報など:まるや八丁味噌(愛知県岡崎市)

    ●賞味期限:着日含め90日保証

  • コクが加わる!八丁味噌のパウダー写真

    八丁味噌をそのままパウダーに。パパっと使えて便利です

    コクが加わる!八丁味噌のパウダー

    436(税抜)

    471(税込)

    2g×10コ

    定期会員価格 420円(税込)

    限定 1,000
    ※限定数を超えた場合、お届けできないことがあります。

    ●生産者情報など:カクキュー八丁味噌(愛知県岡崎市)

    ●賞味期限:着日含め90日保証

  • 堀河屋野村の徑山寺味噌写真

    芳酵な香りで甘過ぎずごはんのおともや酒の肴にも

    堀河屋野村の徑山寺味噌

    14ポイント

    冷蔵

    952(税抜)

    1,028(税込)

    200g

    定期会員価格 918円(税込)

    ●生産者情報など:堀河屋野村(和歌山県御坊市)

    ●賞味期限:着日含め45日保証

  • 酵素が生きてる有機「生」醤油糀写真

    砂糖いらずで醤油以上の働き。酵素の力で食材をやわらかく

    酵素が生きてる有機「生」醤油糀

    冷蔵

    672(税抜)

    726(税込)

    170g

    定期会員価格 648円(税込)

    ●生産者情報など:ヤマキ(埼玉県神川町)

    ●賞味期限:着日含め45日保証

  • やさかの有機塩こうじ写真

    人気の万能調味料、塩麹をお手軽に!肉や魚のうまみを引き出します

    やさかの有機塩こうじ

    603(税抜)

    651(税込)

    200g

    定期会員価格 581円(税込)

    ●生産者情報など:やさか共同農場(島根県浜田市)

    ●賞味期限:着日含め76日保証

  • やさかの有機乾燥白米こうじ写真

    塩麹や甘酒が手軽に作れるレシピ付き

    やさかの有機乾燥白米こうじ

    1,355(税抜)

    1,463(税込)

    500g

    定期会員価格 1,307円(税込)

    ●生産者情報など:やさか共同農場(島根県浜田市)

    ●賞味期限:着日含め76日保証

  • 木曽の手造り甘酒写真

    お好みの濃さであたためてどうぞ

    木曽の手造り甘酒

    10ポイント

    冷蔵

    672(税抜)

    726(税込)

    350g

    定期会員価格 648円(税込)

    ●生産者情報など:小池糀店(長野県木曽町)

    ●賞味期限:着日含め45日保証

  • やさかの有機玄米甘酒写真

    米と米麹のみで造った素朴な甘さ

    やさかの有機玄米甘酒

    冷蔵

    423(税抜)

    457(税込)

    250g

    定期会員価格 408円(税込)

    ●生産者情報など:やさか共同農場(島根県浜田市)

    ●賞味期限:着日含め46日保証

  • 黒麹菌醗酵飲料・沖縄の黒あまざけ写真

    泡盛の原料である「黒麹菌」を使用した甘酒

    黒麹菌醗酵飲料・沖縄の黒あまざけ

    29ポイント

    1,254(税抜)

    1,354(税込)

    720ml

    定期会員価格 1,210円(税込)

    ●生産者情報など:忠孝酒造(沖縄県豊見城市)

    ●賞味期限:着日含め90日保証

  • ときめく糀(国産有機米の麹甘酒)写真

    米糀のやさしい甘さにうっとり♪

    ときめく糀(国産有機米の麹甘酒)

    323(税抜)

    349(税込)

    125ml

    定期会員価格 311円(税込)

    ●生産者情報など:ヤマキ(埼玉県神川町)

    ●賞味期限:着日含め90日保証

  • 箱売・ときめく糀(国産有機米の麹甘酒)写真

    米糀のやさしい甘さにうっとり♪

    箱売・ときめく糀(国産有機米の麹甘酒)

    5,645(税抜)

    6,097(税込)

    125ml×18本

    定期会員価格 5,443円(税込)

    ●生産者情報など:ヤマキ(埼玉県神川町)

    ●賞味期限:着日含め90日保証

  • 2コ得
    飛騨ノンホモヨーグルト(加糖)3コ写真

    ノンホモならではのクリーム部分もおいしい

    飛騨ノンホモヨーグルト(加糖)3コ

    冷蔵

    382(税抜)

    413(税込)

    80g×3コ

    定期会員価格 368円(税込)

    ●生産者情報など:飛騨酪農農業協同組合(岐阜県高山市)

    ●賞味期限:着日含め9日保証

    ◇2点以上注文すると1点あたり5ポイント進呈します。◆

    • 2個得
  • 国産大豆生まれのNS乳酸菌はっ酵飲料写真

    植物性素材のみの発酵飲料。NS乳酸菌を毎日の習慣に

    国産大豆生まれのNS乳酸菌はっ酵飲料

    33ポイント

    冷蔵

    1,443(税抜)

    1,558(税込)

    150g×7本

    定期会員価格 1,391円(税込)

    ●生産者情報など:フルーツバスケット(静岡県函南町)

    ●賞味期限:着日含め8日保証

    ※よく振ってお飲みください。

  • おなか生酵素ドリンク写真

    75種の野菜や果物の栄養素をぎゅっと凝縮

    おなか生酵素ドリンク

    30ポイント

    4,127(税抜)

    4,457(税込)

    720ml

    定期会員価格 3,980円(税込)

    限定 300
    ※限定数を超えた場合、お届けできないことがあります。

    ●生産者情報など:オンガネジャパン(山口県下関市)

    ●賞味期限:着日含め90日保証

    セット内容:計量カップ付き

    ※1回30〜60mlを目安に、1日1〜3回程度お飲みください...詳細

  • 麹発酵黒大豆搾り(健康飲料)写真

    黒大豆と米麹の自然な甘み

    麹発酵黒大豆搾り(健康飲料)

    20ポイント

    2,464(税抜)

    2,661(税込)

    720ml

    定期会員価格 2,376円(税込)

    ●生産者情報など:堤酒造(熊本県あさぎり町)

    ●賞味期限:着日含め90日保証

  • 豊洲の目利き倉田商店 さわら塩麹漬け写真

    豊洲市場の目利きが入荷する鮮魚を厳選

    豊洲の目利き倉田商店 さわら塩麹漬け

    冷凍

    670(税抜)

    724(税込)

    120g(2切)

    定期会員価格 646円(税込)

    ●生産者情報など:倉田商店(東京都江東区)

    ●賞味期限:着日含め90日保証

    ●漁場:太平洋

  • おかず納豆 梅&しらす(冷凍)写真

    「おかず納豆」シリーズにきざみ梅&シラス入りが登場!

    おかず納豆 梅&しらす(冷凍)

    5ポイント

    冷凍

    392(税抜)

    423(税込)

    50g×2

    定期会員価格 378円(税込)

    ●生産者情報など:小杉食品(三重県桑名市)

    ●賞味期限:着日含め30日保証

  • 大豆味わう 三重県産中粒納豆写真

    じっくり炊き上げた豆のうまみがしみじみおいしい中粒納豆

    大豆味わう 三重県産中粒納豆

    冷蔵

    202(税抜)

    218(税込)

    40g×3パック

    定期会員価格 194円(税込)

    ●生産者情報など:小杉食品(三重県桑名市)

    ●賞味期限:着日含め5日保証

  • ウエダ家の自然発酵乳酸菌 30包写真

    植物性乳酸菌と酵母で腸をサポート

    ウエダ家の自然発酵乳酸菌 30包

    3,420(税抜)

    3,694(税込)

    1g×30包

    定期会員価格 3,694円(税込)

    ●生産者情報など:COBO(神奈川県横浜市)

    ●賞味期限:着日含め90日保証

  • 種蒔人 純米吟醸(生貯蔵酒)写真

    大地を守る会オリジナルの日本酒

    種蒔人 純米吟醸(生貯蔵酒)

    冷蔵

    1,600(税抜)

    1,760(税込)

    720ml

    定期会員価格 1,760円(税込)

    ●生産者情報など:大和川酒造店(福島県喜多方市)

    ●日本酒度:+3

    ●原料米:美山錦

    ●アルコール度:16度以上17度未満

    ※9月頃までの取り扱い予定。

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