加熱でとろ～り！驚きの甘み！
100年以上繋ぐ玉ねぎ「札幌黄」
100年以上受け継ぐ「自家採種」
伝統の玉ねぎが旬を迎えました。
100年以上にわたり、代々自ら種を採り続けています。通常の玉ねぎより少し黄色がかっている札幌黄。北海道の気候風土でうまみが凝縮され、本来の味わいを引き出しています。病気に弱いため、栽培が難しいとされていますが、今年は涼しい気候と雨に恵まれ豊作です！今しか味わえない旬のおいしさを様々な食べ方でお楽しみください。
加熱すると肉厚でやわらかく、濃厚な甘みとコクがあふれ出します！オーブン焼きや素揚げなどシンプルな調理で、他とは一味違う伝統の深みをご堪能ください。
大容量はこちら
肌寒い季節になったら、まるごと1コ使ってポトフやビーフシチューでどうぞ。
加熱で甘みがグッと高まる
スープにおすすめなセットです
煮込むほどにコクがあふれる！まるごと玉ねぎのポトフやスープで、ほっとほぐれる深みのある甘みを。
肉にも魚にも相性バツグン！
彩り＆うまみを一皿にプラス
鮮やかな緑が食卓を彩る！炒め物に大活躍の使い勝手抜群なセット。
シャキッ！もっちり！ほくほく
食感楽しい、旬の味
歯ごたえと甘みがたまらない！炊き込みご飯やサラダなど和洋問わず大活躍。食卓にもう一品ほしい時に。
※野菜や果物は傷み等がないか物流センターで十分に確認をしておりますが、確認時に問題がなくてもお届け途中に傷んでしまうことなどがございます。万が一傷み等がございましたら、お手数ですがこちらの問い合わせフォームからご連絡ください。
イチオシ・新商品
小さめの魚体をおいしく活用。
和洋中、幅広いメニューで重宝
小さめのサイズのさんまを有効活用した一品。比較的ねっとりと脂があるので、てつなぎがなくても丸めやすいのが特徴です。
韓国のおもてなし料理を手軽に
お好みの野菜と一緒に炒めても◎
韓国では、おもてなし料理としてお祝いなどハレの日の食卓に並ぶチャプチェ。国産の春雨を使用して作りました。
こちらもおすすめ
あくが少なく、歯ごたえ、風味、味しみの良いこんにゃくです
ジューシーな鶏モモ肉を使用
レンジであたためるだけで完成
ジューシーな鶏モモ肉を使用した温めるだけの唐揚げです。濃いうまみを夕食やお弁当のおかずに。定番の醤油味。
こちらもおすすめ
定番人気の餃子。国産豚肉の旨みとキャベツの甘みを国産小麦の皮で包みました。
酸味のなかに、ほのかな甘み
ジャムやお菓子作りにもどうぞ
特徴的な酸味のなかに、ほのかな甘みが広がる紅玉。煮崩れしにくいため、ジャムやお菓子などにぴったりです。
こちらもおすすめ
焼芋を作る際に、形が崩れた”パンク焼き芋”を皮ごと生地に練り込んだチップス
低温で煮込むことで風味を生かす
ラ・フランスの本来の味を楽しむ
契約生産者が農薬や化学肥料に極力頼らず育てたラ・フランスのジャム。果物本来の風味がしっかり残っています。
こちらもおすすめ
北海道産小豆の皮むき生あんがたっぷり。黒糖のやさしい甘さと素朴さが魅力。
魚・魚の惣菜
旨みあふれる大粒ほたて
甘みが詰まった極上の刺身
オホーツクの海で育ったホタテ。引き締まった貝柱の濃厚な旨みと甘みを刺身でご堪能ください。
一緒にどうぞ
土佐沖で一本釣りした極上のカツオ。わらの香ばしさととろける旨みを堪能できます。
噛むほど広がるイカの甘み
細切りだからつるりと美味
北海道産の新鮮なスルメイカを細切りに。豊かな甘みが口いっぱいに広がる絶品そうめんです。
こちらもおすすめ
三陸産の天然ヒラメを特製醤油タレに漬け込みました。解凍して乗せるだけで本格丼が完成。
