オムライスのおいしさを追求して40年
直火、手包みへのこだわり
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まるで出来たて！
本格的なおいしさ
卵生地には新鮮な国産卵を使用し、しっかりと厚みを持たせ、ふっくらなめらかな舌ざわりに焼き上げました。中には、国産原料と光食品のトマトケチャップを使った、甘みと酸味のきいたチキンライス。専門店のような本格的な味わいを冷凍でお届けします。
熟練スタッフが
全工程を手作業で
チキンライスは、国産の野菜と鶏肉を直火釜で炒め、炊き立てのご飯とケチャップで丁寧に仕上げます。それを、ふんわり焼き上げた卵で、ひとつずつ手で包み込んで完成。全国でも珍しい冷凍オムライス専門工場で、熟練の女性スタッフが心を込めて手作りしています。
忙しい時でも
満足できる一品
一般的な冷凍オムライスの課題を克服するため、独自開発した卵シートを使用。電子レンジで温めても水分が抜けにくく、やわらかな卵の食感が楽しめます。冷凍のまま温めるだけで、しっとりふんわりした本格オムライスが完成するので、忙しい時にも大活躍！
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七十余年の歴史と
冷凍オムライスへの誇り
▲ 米の炊飯、チキンライスの具材やご飯を炒める際、卵の焼成などすべて直火にこだわっています。一つずつ手包みだからこそ、ふんわりとやわらかい卵のオムライスに。
和歌山県に拠点を構える生産者の西川食品は、昭和24年の創業から70年以上の軌跡を持つ冷凍食品メーカーです。特に冷凍オムライス製造は40年余りの歴史を誇り、全国でも数少ない専門工場の一つ。長年の知識と経験による高い品質で、信頼できるおいしさを全国に届けられるよう、日々努力を続けています。
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