震災からもうすぐ14年。
おいしく食べることが
東北の応援につながります。
いざというときの備えにもなる、
日々のストック品も合わせてご紹介。
おいしく食べて
東北応援！
魚介の濃い風味が自慢。
具だくさんのチヂミ風練り物
国産のニラ、人参、イカ、オキアミを北海道産タラすり身に練り込んだ揚げかまぼこです。さっと焼いてお楽しみください。
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ふわふわの食感が人気！定番の「おとうふ揚げ」、5種の野菜入り「五目」と、香りの良い「椎茸入り」をセットでお届け。
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滋味深い旬の三陸産カキを国産小麦・生パン粉で包みました。ワンフローズン仕上げでおいしさを閉じ込めています。
髙橋徳治商店
髙橋英雄さん
水産資源や「人と人の繋がり」を
大切に思う心を次世代に繋げます
海水温上昇に伴い、水産資源も変化しています。素材を無駄にせず、良さをより一層引き立てる。日々の頑張りで、限られた資源を大事に扱っています。「物」ではなく「人と人の繋がり」から、食べてくださる皆様へいかに伝えていけるか？当社も世代交代が近付いており、今まで取り組んで来たことや思いを、次世代に繋いでいかなければなりません。製品を通して伝え続けて行こう、という思いをこれからも大切にしていきます。
しそ入りで風味さっぱり。
三陸のイワシを骨まで丸ごと
三陸で水揚げされた脂ののったイワシを、地元の老舗「八木澤商店」の醤油で煮付けにしました。もみしそ入りでさわやか。
エネルギーの地域自給など、環境と共生した地域作りで海を守っていきたいです。
タイム缶詰
吉田和生さん
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国産のサバを赤穂の天塩だけで味付けしました。そのままはもちろん、程よい塩味なので煮込み料理やパスタなどにも。
シンプルに焼くだけで美味。
短角牛の赤身の滋味を満喫
きめ細かくやわらかな肉質は、ヒレ肉ならでは。脂身が少なく、赤身のうまみが堪能できる部位です。牛脂付。
国産100%飼料を与え肉質向上をはかり、夏は広大な牧野で育ててます。
山形村短角牛
肥育部会
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ごく弱火で2～3時間煮込むと、ほろりとしたやわらかな食感に。カレーやシチュー、スープなどにおすすめです。
ぷりっとしたメカジキを
包丁いらずの切り落としで
加工する過程で出る、不ぞろいな切身を詰め合わせにしました。解凍して照り焼きやソテー、煮付けなどにしてどうぞ。
昔に比べて魚が獲れませんが、使いやすく、食べやすく、を実現するため奮闘中です。
渡辺商会
渡邉裕多さん
（写真右）
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三陸産のコリッとしたメカブを、湯通ししてからキャップ付きのパックに入れました。解凍してごはんやお味噌汁と一緒に。
火の通りが早く、やわらか。
うまみ濃厚ながらもさっぱり
脂身が少なめでさっぱり。やわらかく食べられるよう、約2mmの薄さにスライスしました。火の通りが早いのも魅力です。
穀物の価格が年々高騰し、厳しい部分もありますが、おいしい豚肉作りに努めます。
仙台黒豚会
久保至勇さん
（写真中央）
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大地うまみこい豚の挽肉を、一度も冷凍せずにお届けします。冷蔵肉ならではのうまみとジューシーさをぜひご賞味ください。
肉厚で天然ならでは磯の香り
味噌汁やうどんにさっと使える
肉厚で食感のよい岩手県重茂産の天然ワカメ。カットして乾燥させてあるので、さっと取り出して使えて便利です。
「乾燥とは思えない」驚きのおいしさ
岩手県の重茂半島は、太平洋に突き出した本州最東端。沖合では寒流と暖流がぶつかり、激しい荒波にもまれて浅瀬まで豊富な栄養が運ばれます。恵まれた漁場がひろがリ、天然わかめを始めとした多様な海産物が育ってます。
日々のストックを食の備えに
液切り不要のオイル無添加。
手で開封できるパウチタイプ
国産鶏ササミフレークとツナフレークを、さっと手で開けられる缶切り不要のパウチで。後片付けもらくなオイル無添加。
ササミフレークサラダにそのまま使えて便利。賞味期間が約3カ月あり、常備品としても重宝。チョコタンさん
お肉と野菜、どちらも入った
日持ちするレトルトがお得！
国産野菜とゴロッとした牛肉入りの欧風ビーフカレーと、国産の野菜とお肉を使った王道のミートソースをセットでお届け。
ミートソースおいしく、時短したいときに役立ちます。必ずストックするようにしています。カリラさん
