1月20日（火）から「大寒」が始まります。
冷え込み、寒さが厳しくなるこの時季は、
ぱぱっと出せる、できたてあつあつごはんで
温まりましょう。
ほろ苦く、さわやかな香り
旬のせりを満喫する鍋セット
「比内地鶏のうまみ味わう鍋の素」にごぼう、舞茸、さわやかな香りとシャキシャキ食感が魅力の「根せり」をセット。
単品でも
茨城県行方市の横瀬忠美さんが、無農薬無化学肥料で栽培。根っこまで付いた香りの強い「根せり」をご堪能ください。
寒さで甘みが増しています！
冬限定のほうれん草で常夜鍋
寒さで縮こまったしわしわな葉は、肉厚で緑が濃く、甘みぎっしり。冬ならではのおいしさをぜひご堪能ください。
一緒にどうぞ
うまみが濃く歯ざわりの良い「大地うまみこい豚」のなかでも、脂身が少なめのあっさりとした部位。常夜鍋にぴったりです。
有機あきたこまちと塩だけで
もちもちに仕上げたきりたんぽ
有機あきたこまちで作りました。もちもち感と粒々感がたまりません。鍋はもちろん、焼いて甘味噌を付けて味噌たんぽにも。
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「もっと気軽にお豆腐を」という思いから名付けられた、お手ごろ価格の絹豆腐です。国産大豆を使い、消泡剤は不使用。
お値段そのままがうれしい！
れんこんが【50％も増量中】
鹿児島県産さつまいもを使った、ほくほくのコロッケです。食感のアクセントになるれんこんを50％増量中！
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人気の豆腐鶏肉団子の洋風版。ダイストマトに国産の玉ねぎ、人参を加え、バターや食塩、香辛料で味を調えました。
刻み生姜の辛みがアクセント
豆腐入りのふんわりさつま揚げ
国産の魚の風味が濃いさつま揚げです。豆腐を加え、ふわふわ食感に仕上げました。刻んで練り込んだ生の生姜がピリッ。
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北海道産スケトウダラと国産イワシのすり身に野菜やヒジキを加え、生姜が香るやさしい味の和風あんをかけました。
天日塩ならではの角のない味
うまみ豊かなサバを味噌煮に
境港で水揚げされた約600g超のサバを使用。0℃前後の温度帯で素材の鮮度を保持する「氷温製法」で加工しています。
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高鮮度で身質が良好な魚体のみを厳選した、天然のスケトウダラです。食塩不使用なので、お好みの味付けで楽しめます。
きちんと魚の味がすると評判
厳選素材のおでん種にだし付き
無リンのすり身を使い、ていねいに作った練り物と香りの良い濃縮だしをお届け。二人分にちょうど良いサイズです。
食べごたえセットはこちら
こだわりのおでん種と、カツオや昆布の風味を生かした濃縮だしのセット。家族みんなで楽しめるボリュームです。
甘過ぎないから飲みやすい
国産素材で作った甘酒入り豆乳
糀甘酒とてん菜糖蜜の自然な甘みが生きたマイルドな味。すべて国産素材を選び、安定剤、乳化剤、香料は不使用。
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王隠堂農園の梅干し・生姜に、「かめびしのこいくち醤油」を加えました。お湯または熱い番茶で割ってどうぞ。
国産のお肉×有機トマトの
おいしさが絡み合った本格味
「山形村短角牛」と「大地うまみこい豚」の合挽肉や、有機トマトのペーストなどで作ったミートドリアソースです。
一緒にどうぞ
風味豊かなチェダー、こく深いゴーダ、糸引きの良いモッツァレラをブレンド。セルロース（結着防止剤）は不使用です。
国産小麦を使った皮がもっちり
あったかスープやお鍋にどうぞ
もちっとした皮で、国産の豚肉とキャベツ入りの具材を包んだ水餃子です。凍ったままお湯に入れて温めるだけ。
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国産のキャベツと国産の鶏肉などを使用し、1コ1コ手巻きしました。お好みのスープで煮込むだけで食べられます。
国産豚肉の肉汁がジュワッ
うまみ調味料不使用の小籠包
通常の小籠包より厚いもちもちの皮の中に、肉汁あふれるジューシーなあんを詰めました。フライパンで簡単に調理できます。
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野菜や豚肉、海鮮など、7種の具材がたっぷり入った冷凍ちゃんぽんがお鍋一つでき上がります。ランチにも重宝。
包丁・まな板いらずが助かる
鍋の主役、国産魚2種セット
国産の真ダラとキンメダイを、鍋にぴったりの切身でお届けします。キンメダイは一晩塩をなじませ、しっとりとした食感に。
一緒にどうぞ
自社蔵の国産丸大豆醤油に徳島県産ゆず果汁、カツオ削り節と日高昆布のだしを合わせました。鍋やサラダなどに。
